Περιγραφή
| Oνομασία προιόντος: | Malvazia Δύο Φίλοι |
Ποικιλία/-ες: |
Malvazia |
| Περιοχή: | Σιάτιστα |
| Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: | Μια ξηρή Malvasia που χαρακτηρίζεται από κομψότητα και φινέτσα. Μύτη πολύπλοκη με αρώματα ροδόνερου, γιασεμιού, αγριομέντας, τριαντάφυλλου, αγιόκλημα και στο φόντο κίτρινα φρούτα με πρωταγωνιστές το ροδάκινο & το Βερίκοκο. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από μέτρια οξύτητα και λιπαρότητα χάρη στο πολύμηνο Battonage. Ένα κρασί με θηλυκό χαρακτήρα με μακριά και έντονη αρωματική επίγευση. |
| Συνοδεύει/συνδυάζεται: | Συνοδεύει λευκά κρέατα όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα. Εξαιρετική επιλογή για οστρακοειδή , ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών, κατσικίσιο τυρί και σαλάτες |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος: | 5-8 °C |
| Επιπλέον ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: | Μια ιδιαίτερη Malvazia που αναδεικνύει το ιδιαίτερο terroir της Σιάτιστας. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.