Περιγραφή
ΤΟ ΚΕΛΑΡΙ ΤΟΥ ΤΑΠΝΟΥ
Ποικιλία/-ες: |
Ξινόμαυρο , Μοσχόμαυρο, Νεγρικιώτικο, Σκλήθρο |
| Περιοχή: | Αμπελώνες του κτήματος στη Σιάτιστα |
| Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: | |
| Συνοδεύει/συνδυάζεται: | Συνοδεύει κρύα πιάτα, τρούφα, ανάλατους ξηρούς καρπούς αποξηραμένα φρούτα, γλυκά του κουταλιού, επιδόρπια γλυκά, ενώ σερβίρετε και ως επιδόρπιο. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος: | |
| Επιπλέον ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: | Μελί-κεραμιδί χρώμα με χρυσαφί απόχρωση. Εκπληκτικά σύνθετη μύτη με πληθώρα αρωμάτων, γλυκών του κουταλιού, αποξηραμένων φρούτων, μέλι, καφέ, ξηρών καρπών, θυμάρι κανέλα. Αρμονικό στόμα μεγάλης διάρκειας ,με ισορροπία αλκοόλης-σακχάρων-οξύτητας, έντονο άρωμα στόματος με μακριά, γλυκεία επίγευση. Μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης |
Αυτό το γνωρίζατε ;
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.