Περιγραφή
ΟΙΝΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΔΥΟ ΦΙΛΟΙ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ
Ποικιλία/-ες: |
100% ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ |
| Περιοχή: | Π.Γ.Ε ΣΙΑΤΙΣΤΑΣ |
| Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: | |
| Συνοδεύει/συνδυάζεται: | Συνοδεύει κόκκινα κρέατα σχάρας-κυνήγια όπως και κοκκινιστά φαγητά |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος: | 18°C |
| Επιπλέον ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: | Ξινόμαυρο, που καλλιεργειτε στους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος σε υψόμετρο 600-700 μέτρων στην περιοχή της Σιάτιστας.
Περιγραφή: Βαθύ κόκκινο χρώμα με συμπυκνωμένο μπουκέτο ώριμων φρούτων, μπαχαρικών και αρωματικές νότες βαρελιού. Δομημένο στόμα με φαινολικό όγκο, νεύρο και μακρά επίγευση που του επιτρέπουν τη περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.